Sommaren 2025 bjuder på spännande förändringar i vinvärlden. Med en ökad medvetenhet om hållbarhet, hälsa och utforskande av nya smaker ser vi flera trender som kommer att prägla våra vinval. Här är en översikt över de mest framträdande vintrenderna att hålla koll på denna sommar. 1. Hållbara och ekologiska viner Miljömedvetenheten fortsätter att influera våra val, och efterfrågan på ekologiska och hållbart producerade viner är starkare än någonsin. Vinproducenter satsar på minimal intervention i hela produktionskedjan, vilket innebär färre tillsatser och en mer naturlig vinframställning. Detta resulterar i rena smaker och viner som är skonsamma både för hälsan och planeten. ​ 2. Lättare röda viner för varma dagar Under sommarmånaderna ökar intresset för lättare röda viner som kan avnjutas svala. Druvor som Pinot Noir och Gamay erbjuder fruktiga och friska viner med låg tanninhalt, vilket gör dem perfekta för sommarens måltider och tillfällen. Dessa viner kompletterar lättare maträtter

Upptäck de bästa vin- och matkombinationerna för att förhöja dina måltider. Lär dig grundläggande regler, konkreta exempel och få tips från expert Mia Buchmann.